KRUIDENKAMER - IMME

Toen ik als jong meisje door de zomerse velden van het mooie Pajottenland huppelde was ik er van overtuigd dat je gewoon kan leven van wat de natuur in het wild te bieden heeft, je hoeft het maar te plukken...

Met dit zeker weten groeide ik op. Ik genoot een literaire, wetenschappelijke en pedagogische scholing, ik werd moeder, leerkracht, herboriste en imker.

Ik studeerde als herboriste af aan de Europese academie voor natuurlijke gezondheidszorg met het eindwerk:
"Er was eens het meisje en de struik, een jaar met Duindoorn" en behaalde de prijs voor het beste eindwerk. In dit werk stroomt alles samen wat ik doorheen de jaren in mij verzameld heb: wetenschap, poëzie, liefde voor het leven, een intieme verbondenheid met de natuur, intuïtie, de muziek van het leven...

"Ik heb dit Werk ter ere van de schoonheid willen bouwen
en ook ter ere van de goedertieren Maan
die heerst over het getij van zeeën en van vrouwen
en die zowel de golven als het bloed doet slaan"
Edna St. Vincent Millay

Vanuit mijn 'Kruidenkamer' geef ik advies, ik begeleid wandelingen, ik organiseer workshops over de heilzame werking van kruiden en honing. Ik maak kruidenproducten zoals zelf gedestilleerde hydrolaten en etherische oliën, tincturen, kruidenolie, crème, lotion, kruidenkussentjes en kruiden-honing-bereidingen omdat ik de oeroude kruidenkennis en gebruiken graag wil delen en doorgeven.
In onze eetbare ecologische tuin kweek ik biologische kruiden, groenten en fruit en verwerk ze in natuurlijke, gezonde bereidingen. Samen met mijn bijtjes werk ik aan de biodiversiteit en de natuurlijke gezondheidszorg met honing. Mijn Nubisch-Chamois geitjes zorgen weldra voor de melk in 'het land van melk en honing'...

Ik ben lid van het Vlaams-Brabantse Verbond van Imkersverenigingen, ik ben bestuurslid en gids van Natuurpunt Kortenberg en werkend bestuurslid van Velt Midden-Brabant.

Anna-Maria Dierck, Bankstraat 50 3078 Everberg - 02/306.36.02 - 0497/488 226

Site laatst bewerkt
31/01/2010