kruidenkamer - home
Contact
Foto's
Geplande activiteiten
Folder
Kruidenbereidingen
Recepten
Kruidenwandelingen
Gastenboek
Links
Mijn eindwerk

Recepten

bullet

Warme gloeddrank

1 liter bessensap (veenbessen, zwarte bessen, bosbessen...)
10 kruidnagels
stukje pijpkaneel
vers stukje gember (geraspt)
sap van 1 sinaasappel
25 cl water

Water met een beetje bessensap en de kruiden aan de kook brengen.

Ongeveer een uurtje laten trekken.

De rest van het bessensap zachtjes opwarmen.

Kruiden zeven en het kruidige sap bij het bessensap gieten.

Warm drinken.

 

bullet

Kruidige koekjes

500 gr havermoutvlokken of muesli

200 gr zelfrijzende bloem

4 eieren

100 gr rietsuiker

300 gr boter

goudsbloem (bloemblaadjes), versnipperde brandneteltopjes

maanzaadjes, sesamzaadjes of zonnebloempitjes

1 eetlepel honing

Smelt de boter, voeg de havervlokken toe. Klop de eieren met de suiker en voeg de bloem toe.

Vermeng alles en laat een half uurtje rusten. Versier met de zaadjes en laat 15 tot 20 min. bakken op 175°.
 

© 2010